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手料理
- 2016/01/23
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休日の朝にフレンチトースト⑅◡̈*
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜ、牛乳も加えてさらに混ぜる。あれば、バニラエッセンスも少々。
- 2
- 適当な大きさに切ったパンを①のたまご液に浸しておく。時間があれば、一晩漬けるとよい。
- 3
- 油を薄く敷いたフライパンで、両面に軽く焼き目がつくまで焼く。甘さ控えめなので、お好みでメープルシロップやはちみつをかけて完成。
- 4
- ＊補足＊たまご液が残ったら、小麦粉と砂糖を加えてレンジで加熱してカスタードクリームやプディングにしてしまいます(•ө•)♡
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お店のおしゃれなのも好きだけど、家で作るシンプルなタイプも簡単にできるのが嬉しい\( ´ω` )/一晩たまご液に浸すので、外はカリッと中はとろける食感です♪今回は煮りんごを添えて。
そのうち、ホイップやフルーツを盛って豪華に食べたいなと企み中です♡