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手料理
  • 2015/02/12
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舌平目とホタテのグリル焼き

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舌平目初めて捌きました。
塩胡椒をしたホタテに舌平目を巻き、トマトとチーズをのせて魚焼きグリルで焼きました(オーブンなら220度で10分)
ニンニク、パプリカ、白菜、生クリームで
クリームソースを作り、お皿に盛り付け。 #お魚