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手料理
  • 2016/11/02
  • 9

電子レンジde鶏からあげ

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
200g
はちみつ
小さじ1/2
醤油
小さじ1
小さじ1/2
ひとつまみ
片栗粉
適量
サラダ油
小さじ1.5
作り方
1
鶏もも肉は一口大に切ってホークでさす
2
袋に1とはちみつを入れてもみ、醤油、酒、塩を加えてもみ込む
3
キッチンペーパーで下味の水分をふきとって、片栗粉をまぶす
4
余分な片栗粉をはらってサラダ油をまぶし、専用のトレーにのせる
5
トレーを耐熱皿にのせて電子レンジ500wで4分30秒加熱する
みんなの投稿 (1)
電子レンジでできる唐揚げのトレーを使って作ってみました。
使ったのは、クックパーの「レンジでから揚げトレー」です。
加熱中、レンジの中でポンポン音がして大丈夫かな?って心配だったけど、取り出してみるとちゃんと唐揚げに!
カリッと感はやっぱり油で揚げた方がでるけど、レンジでこれだけできたら満足です^ ^