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手料理
- 2016/10/04
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なめ茸入り玉子焼き🍄
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もぐもぐ! (1)
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今度は【かきの木茸】(えのき茸属)で
なめ茸を作ってみました♪
かきの木茸は、えのき茸に比べて
シャキシャキ感が増していて、香り高いので
天ぷらにも向いているかも～♪
-recipe-
たまご③個を溶きほぐし、
なめ茸、大さじ⑤～⑦加えて
玉子焼きを作るように焼いて出来上がり☆
そのままでも美味しいですが
ケチャップでいただいてもオムレツチックで
美味しいです (*๓´╰╯`๓)♥ิ