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手料理
  • 2017/05/05
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ホタルイカのリングイネジェノバソース風~?

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今日は旨そうな富山産のホタルイカが手に入ったので、Lizさんの真似っこで、ホタルイカのリングイネジェノバソース風~?
作って見たよ~♪

風?ってところがみそで、バジルじゃなくて、大葉を使って、塩、醤油、サラダ油、酢を真空ミキサーで撹拌して、パルメザンを加えたソースです~♪
富山産のホタルイカやっぱり大降りで美味しい~♪
わーい旨いかも~♪
今日はすでにいっぱいダンスしたので、ワインで乾杯~♪ #春に食べたいスピード料理ネタ
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