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いつもはお弁当箱やスープマグに出来立てを詰めて、移動中の車の中で食べるんですが、この日は下の子がお熱でお友達の車で送ってもらうことになったので、手軽に食べられるおにぎらずにしました。
【紫蘇ハムチーズ】
ベランダ紫蘇、昆布佃煮、ハムチーズの薔薇、焼き鳥
【肉味噌だし巻き】
冷し担々麺で残った肉味噌、だし巻き玉子、ベランダ紫蘇、マヨネーズ
ハムチーズの薔薇は先日、森永の親子クッキング教室に参加してきて教えてもらったものです。
その時は、ケチャップライスに粒コーンを混ぜたご飯にレタスとハムチーズ。
家で昆布おにぎりでアレンジしたところ、長女のお気に入りになりました。
今までおにぎらずは海苔が嫌だと敬遠していた長女ですが、最近はお気に入りになったので、夏休みのランチにもたびたび作っています♪
これ食べて、練習頑張っておいで~‼ #手抜きでも美味しい!夏のおさぼり料理ネタ