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大根すりを鍋に直接すり、麺つゆを3週回し入れて、砂糖スプーン2杯。
煮立ったら、味を整え厚揚げを入れて中火で厚揚げに火が通るまで煮る。
わが家は、茄子があったので茄子も追加しちゃいました。
簡単に出来ちゃう1品です。 #簡単・スピード #豆腐・豆類