【🏠おうちごはん/夕飯メニュー📝】

😊この日は、寒くて茶碗蒸し作りました‼️

▪️赤海老のガーリック焼き▪️もずく酢の物
▪️豚肉と玉ねぎとブロッコリーのみぞれ煮
▪️蒸しかぼちゃ/トマト/温奴/味噌汁/🍎🍊

　　　　　　　　　✰

　【茶碗蒸し】
たまご だし汁 鶏肉 椎茸 ほうれん草 蒲鉾
卵と出汁は1対3の割合／お塩 酒 だし醤油
※フライパンにお湯を入れて湯せん蒸し🙆‍♀️

　【みぞれ煮】
🐷→下味→生姜 お酒 醤油 片栗粉 🧅 🥦
米油 だし汁 大根おろし みりん 酒 お醤油

　【赤海老ガーリック】
🦐→竹串で背ワタを抜く→🌿ハーブソルト
🧄にんにく🌶️🫒オリーブオイル🍋レモン

٩(*´︶`*)۶҉お腹いっぱいご馳走さまでした💙


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