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手料理
  • 2016/03/29
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欲張りハンバーグで父の日ありがとう🙋

レシピ
材料・調味料
メークイン
大2ぐらい
コーヒーフレッシュ
2コ
塩胡椒
少々
マッシュルーム
大5こ
バター
20g
小麦粉
大2弱
牛乳
お好みで
鶏がらスープの素
小1/2ぐらい
塩胡椒
少々
白ワイン
お好みで
作り方
1
メークインを湯がいて、お湯捨てて、潰します。コーヒーフレッシュを入れて、塩胡椒のみ出来上がり。アッサリです。お好みでバターを入れても。
2
マッシュルームを、バターで炒めて、小麦粉を振って、小麦粉が粉っぽく無くなったら、牛乳少しづつ入れて、お好きな硬さに。
3
2の中に鶏がらスープの素を入れて、塩胡椒して、白ワインを入れて、少し煮詰めます。
みんなの投稿 (1)
あっさりが好きなので、ハンバーグのタネには、レンコンと玉ねぎ多めにしました。
パセリがないので、菜の花で✌️
ハンバーグのタネと共に、このまま娘家族の元へ〜✌️
春休みだもんね🌟
このトマトが最強に美味しい🙋
ハンバーグの上にマッシュポテトをそしてマッシュルームソースで召し上がれ🌟 #ちょっと早めだけど…父の日に贈りたい!パパも家族も大好き!アレンジハンバーグレシピ