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手料理
  • 2015/09/14
  • 177

旦那さんが釣ってきた魚(^_-)☆

レシピ
材料・調味料
50cc
ミリン
50cc
醤油
50cc
150cc
砂糖
大体大1弱好みで
土生姜
好みで
作り方
1
酒とミリンを煮切ります。醤油と水と砂糖を入れて、土生姜も入れて沸騰したら魚投入。あしらいの土生姜は細く千切りにして、水にさらします。アルミホイルで落し蓋を作って煮たら終わり。包丁で魚に切り目を入れると、早く煮ることができます。今日は新しいお魚なので、少し薄味にしました。
みんなの投稿 (1)
早目に帰ってきて良かった。
旦那さんが釣ってきた魚を即、煮付けました。
ちょっと小さいけど。ヤッパリ新しい!
腹ワタとウロコを海で始末をしてくるマメ男です。
魚はガシラらしいです。