アスパラ肉巻き、レタス、薩摩芋レーズンサラダ、味噌汁、ワイン

コストコで買ってきたアスパラは、極太だけれど、全く筋っぽくなくて、柔らかい。
しゃぶしゃぶ用のロースで巻いて、少なめの塩胡椒だけでシンプルに、じっくりと焼きました。
うまっ❣️だったよ。

薩摩芋は紅東を茹でてマッシュ。
干し葡萄をぬるま湯で戻して、マヨネーズで和えて。
生ハムを入れようか迷ったけれど、
肉は十分だから、やめて、ほんのり甘いままで。

やっと、好きなシャルドネに戻り、これまた、ルンルン💕