明太とろろ鍋、鰤照焼き、ワイン

デリッシュキッチンでみつけた、おいしそうな鍋やってみました。
自然薯があったので、明太子も。
野菜は白菜、椎茸、蓮根、小松菜、ネギ。
鳥もも肉と、豆腐、春雨で。
酒、醤油、砂糖、顆粒ダシと水でなべつゆに。

とっても美味しかったよ。

明日のクラス会。気をつけて来てねのメールを出席者に送りました。
次からは、メール連絡ですることにしようと。
郵送代考えると、絶対得だし、手間も省ける。
便利な世の中になったから、利用しない手はないですよね。