ポテトグラタン、スモークサーモンのサラダ、オニオンスープ

タネの上にポテトのせて、ピザ用チーズも載せて200度のオーブンで10分程焼いて、出来上がり。

胡瓜、人参、レタスを刻んで塩もみ後水洗いして、水気を切る。
簡単レモン酢とオリーブオイルかけて、スモークサーモンのせる、

ジャガイモの茹で汁も利用して、玉ねぎをじっくり炒めてオニオンスープに。

今日はワイン冷やすのを忘れて、ハイボール飲みました。