今日のランチにオープンオムレツ❤︎

普段自分用のランチは前の日のご飯の残りとかサンドイッチとかで簡単にすませちゃうんですけど、今日はなんとなく火を使うぉ料理をある材料で作ってみました。

❤︎卵…2個
❤︎生クリーム…だいたい大さじ1(適当にたら〜んとボールに入れたのでだいたいの分量です)
❤︎ピザ用チーズ…適量
❤︎マッシュルーム…1個
❤︎ソーセージ…お好きなだけ
❤︎ミニトマト…4個
❤︎塩コショウ…少々
❤︎ぉ砂糖…小さじ1(甘いのがお好きでない方は入れなくてOKです。)

上記の材料をすべてボールに入れ混ぜ合わせ、マーガリンを敷いたフライパンに流し入れ、菜箸で軽く掻き混ぜ蓋をして火を通します。
半熟とろーん状態で日を止め、軽く焼いたお好きなパンの上に乗せて出来上がりです。
ケチャップをかけて召し上がれ〜❤︎ #あまりものでつくる #たまご