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手料理
- 2014/05/03
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カルボナーラ&茄子と挽肉のミルフィーユ
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茄子と挽肉のミルフィーユはパスタに使った茄子の残りを使いました。(これを作ろうと思って最初から良いサイズの部分を取っておいてたんですけどねっ(^_-)
米茄子だと大きいので綺麗なミルフィーユになります。
挽肉をサンドして焼き、醤油・みりん・酒・砂糖のタレを絡めたら見栄えもぉ味もバッチリなお夕飯の一品の出来上がり〜❤︎
#パスタ