ランチ♪サツマイモのサラダ♡

今日は昨日焼いたナンと合わせて
サツマイモのサラダ♡作りました。(*^o^*)

サツマイモの色が切ったらオレンジ色だった。Σ（・□・；）
見た目カボチャみたい。(^^;;

サツマイモのサラダ

●さつまいも 中1本
●ゆで卵 1個
●コーン. 1缶
●スライスアーモンド. 大さじ3-4

●白いワインビネガー 小さじ2
●塩コショウ お好み
●マヨネーズ お好み

1.さつまいもを茹でる。
2.軽くつぶして、ワインビネガーであえる。
3.ある程度さめたら、残りの具、コーン、カットした茹で卵、スライスアーモンドをあえる。
4.塩コショウ、マヨネーズをいれ、混ぜて、
冷蔵庫で馴染ませる。

完成(^o^)/ #カフェメシ #【会員30万人突破キャンペーン】また作りたくなるイチオシ料理ネタ #お弁当