夏はゴーヤだね

ゴーヤの美味しい季節！
子供が小さい時はあまり好評ではなかったのですが、今ではかなり食べてくれるようになりました。
でも旦那はやっぱりイマイチ…。
苦味がきついと食べられないので、仕上げにレモンで苦味を和らげます。
でも夏はこのレモンや柑橘系が食欲をそそりますよね〜。

ひき肉、ジャガイモ、玉ねぎ、豆腐と共に塩胡椒で炒め、レモンをかけるだけの簡単チャンプルー。
シンプルだけどすっごく美味しい〜（≧∇≦）