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手料理
- 2014/06/04
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とり天 特製ソースで！
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卵、小麦粉、水の衣を付けて揚げる。
フライパンに玉ねぎ、ピーマン、茄子を細切りにし、オリーブオイルで炒め、ケチャップ、ソースを大さじ２ずつ。酒、みりん大さじ１ずつ。水大さじ６杯、白味噌小さじ1/2強を入れ少し煮詰めます。
そこに揚げた鶏胸肉を入れ、絡めたら出来上がり！
サモサの残りの餃子の皮を素揚げし、砕いたものとキュウリをトッピング♡
おいし〜いよ(^o^)/ #お肉