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ゴーヤチャンプルーは色々なレシピがありますが、私は厚揚げを使うこのレシピがお気に入り🤗
一度食べたらクセになる抱えて食べたいおススメのゴーヤチャンプルーです(๑˃̵ᴗ˂̵)
残りの1/2本は鶏のささみを加えてピリ辛マヨネーズで和え「ゴーヤのピリ辛マヨ和え」を作りました✨
夏バテに効くと言われているゴーヤなので、色々な味付けを楽しみながら身体に取り入れていきたいと思います😉🥒