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手料理
  • 2015/11/08
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リンゴのキャラメリゼペストリー

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マネさせて頂きました!
りんごをたくさん頂いたのですが、甘さが弱かったのでキャラメリゼにして大量消費!
冷凍庫に残っていたパイ生地でペストリーにしました。キャラメリゼなのでほろ苦いところが美味しい☆
水を使わないので保存も効きそうです。
煮沸したビンに入れて、パンに塗ったりお菓子を作ったりしまーす(^-^)/