新作・カフェマロンパン

栗の渋皮煮を使って、パンを焼きたいなぁと思ったので、パン生地は大好きなコーヒー味の生地にしてみました。

渋皮煮が甘いので、生地のお砂糖控えめで。コーヒーの香りと渋皮煮の深みのある味が、とってもおいしい(*^▽^*)表面に出ている栗は、少し香ばしくなりました。

手前のパンは、久しぶりのミルクハース。
ふんわり柔らかくて、安定の美味しさでした♪ #旬がいっぱい！秋を味わうスイーツネタ