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手料理
  • 2015/08/26
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パン焼き~

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やっと涼しくなって、パンを焼きやすくなりました~。
夏は発酵が早いのと、オーブンの熱で部屋の気温上がって大変だったもんね。

今回は、
☆ボンパン ☆ロールパン ☆シュガーバターレーズンパン
☆みつあみチョコチップパン ☆こねないフランスパン

勢いで焼いていましたが…こねないフランスの水分量が多すぎたみたいで、もはや丸めることも、成形することもできず(><)
あまりのグダグダ感だったので、なんとなく細く?まとめて、2次発酵で少しおいて、オーブンに突っ込みました。
チャパタみたいになってたよ~。でもギリギリ食べられるものでした(笑)よかった~。 #朝ごはん #パン・ピザ
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