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手料理
- 2015/02/28
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もやしとツナ☆まいたけのカレー酢醤油あえ♡
レシピ
作り方
- 1
- もやしはたっぷりの水で洗い、ザルに上げて水気を切る。大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、中火にして、酢大さじ1/2、塩少々を入れて混ぜる。もやしの臭みが取れ、白く茹で上がる！もやしを加えてさっと混ぜ、再び煮立ったら、さらに1分ほど茹でる。ザルに上げて水気を切り、そのままおいてさます。
- 2
- プチトマトはヘタを取り、縦4等分に切るツナ缶は汁をきって粗くほぐす。
- 3
- ボールにカレー酢醤油Aの材料を入れて混ぜ、もやしと舞茸を加えてからめる。ツナ、プチトマトをっと混ぜ、器に盛る。
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