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手料理
- 2015/02/02
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手羽元の唐揚げ
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手羽元に下味を付け、酒、醤油、ニンニク、ごま油を入れた袋に入れて揉む。
片栗粉を入れて揉む。
しばらく冷蔵庫へ。
上げる前にもう一度片栗粉を付けて揚げる。
◼︎チーズポテト
冷凍のポテトを水洗いし、水を切ったら、片栗粉をまぶす。
フライパンであげ焼きをして、上がったら塩と粉チーズを降って、パセリをかける。 #お肉