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今日は栗原はるみさんの鯖を使ったレシピを真似っこして、おにぎりにしました。
3枚におろされたさばをスプーンで身だけかきだし、粗くきざむ。
干し椎茸や人参、玉ねぎもみじん切り
それを生姜やお酒、醤油、みりんで味付けるだけ!
今日は上に炒り卵をのせてしそでまいておにぎりに!
試験2日目!
悔いだらけだろうけど笑、とりあえず試験中寝ないように頑張っておいで♡