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とりあえず中華メニューを作るつもりでいて、米はタイマー予約してたけど、おかずを全部作る時間がなかった。じゃあ、おかず3品と、おにぎりでいいんじゃない?!と思われるかも知れませんが、おにぎりを多数作れるほど米を余分に炊いてなかったので、中華に“そば”ってどうなの?!と思いながら作った今日のヘンテコお弁当(´ー∀ー`)
メニューは、冷たいお蕎麦(天かす・梅干し・わさび。汁には山菜入り)、レタスと厚揚げの中華炒め、竹輪とピーマンの味噌炒め、鮭・アスパラ・ザーサイの焼き春巻き、枝豆とワカメのおにぎり…等でした。
「買うからいいよ〜」と言う言葉に一瞬グラッと揺らいだものの『そんなんじゃいかん!』と、とりあえず作ってみましたとさ、チャンチャン(´-д-)-3 #お弁当