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手料理
- 2016/05/21
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三色丼、味噌汁、蕗煮物、常備菜
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ1個は粗みじん切りにして、ごま油で炒める
- 2
- 豚挽き肉も炒める
- 3
- 生姜のみじん切りを投入
- 4
- 砂糖、酒、赤味噌、醤油、味醂で味付け
- 5
- 冷凍グリーンピースを入れて煮る
- 6
- 炒り卵をつくる。卵に味醂、砂糖、塩を入れて作っておく
- 7
- 丼にごはんを盛り、上に肉と、玉子をのせて、できあがり
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玉ねぎが入った分うすくなるかなと、味噌味そぼろにしました。
コテコテ、名古屋味
あ〜〜うまつ！