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手料理
  • 2015/03/10
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春色野菜と紅鮭の卵とじ丼

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冷蔵庫の余り物で春色丼作りました。
キャベツ、玉ねぎ、人参をごま油でさっと炒めて、鮭ほぐしを加えて白だしでちょっと煮る。最後に卵でとじるだけ。水溶き片栗粉で卵はツヤツヤ半熟でー✨ゴマをかけていただきます!テキトーに作った割には美味しかったです。 #あまりものでつくる #おやさい