甘しょっぱいタレが癖になる♡カフェ風♡チキンアボカドご飯♡

甘辛味にバターをプラスした
コクうまなタレを絡めたチキンに
アボカド、チーズのまろやかさ、
トマトの酸味が絶妙な組み合わせの
とっても美味しい
簡単カフェ風ごはんです(๑´ㅂ`๑)♡
サラダやスープを添えればばっちり♥︎∗*ﾟ

材料(4人分)
♥︎ご飯 4人分
♥︎鶏もも肉 500g
♥︎ミニトマト 15個
♥︎アボカド 2個
＊料理酒
＊みりん
＊砂糖
＊醤油 各大さじ2
♥︎塩胡椒
♥︎バター 15g
♥︎粉チーズ 粗挽き胡椒 仕上げにお好みで♡

作り方
1 ＊を合わせておく♪
アボカド は半分に切って種を取り、1cm幅に切る→レモン果汁 をふっておく♪
鶏肉 は一口大に切る♪
2 フライパンに油を熱し 鶏肉 を入れる♪
塩胡椒 をふり、焼き色がついたら余分な油を拭き取る♪
裏返して蓋をして1分 焼く♪
3 ＊ を入れてグツグツしたら トマト を入れ、ときどき揺すりながら煮からめる♪
4 タレが少なくなるまで煮詰めたら バター を
溶かす♪
5 お皿に ご飯 アボカド を盛りつけ チキン トマト を乗せる♪
粉チーズ フライパンに残ったタレ 黒胡椒 をかけて完成♡♡

クックパッドのレシピを見て作りました♬
元のレシピは2人分で材料半分でしたが
我が家は4人分家族なので倍量で
作ったので4人分レシピを載せました⋆*⋈ #丼もの #ご飯もスイーツも♪みんなが大好きなチーズを使ったお料理ネタ #お肉