SnapDish
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牛乳430ml 砂糖大さじ4 塩小さじ1.5
スキムミルク大さじ3 バター50g
ドライイースト小さじ1.5
HBで一次発酵まで
できた生地を分割、あんパン用と食パン用
※分割した生地をさらに3つに分割
丸めてベンチタイム15分
※麺棒でのばして、クルクル
※二次発酵1時間
※170度で30分焼く #パン・ピザ