たっぷりレタスの♡スモークサーモンときのこのホットサラダ♡

またまたスモークサーモンの消費に
(いつも賞味期限ギリギリで気がつく…笑)
ホットサラダを作りました♡
きのこと一緒に炒めてレタスに乗せるだけ♪
の簡単＆すぐできる一品です( ^ω^ )♥︎

しっかりめに味つけした
スモークサーモン＆きのこが
ドレッシング代わりになり
レタスがたっぷり食べられますよ〜♪

材料
♥︎スモークサーモン 200g
♥︎マッシュルーム(お好みのきのこ) 150g
♥︎レタス 半分
♥︎オリーブオイル たっぷりめ
♥︎醤油 4周
♥︎レモン果汁 大さじ2くらい
♥︎黒胡椒 たっぷり

作り方
1 レタス はちぎって盛りつける♪
マッシュルーム 薄切り♪
2 フライパンに オリーブオイル を多めに熱し、マッシュルーム を炒める♪
スモークサーモン を入れて火を通す♪
3 火を強め 黒胡椒 をたっぷりふり、醤油 をまわしかける(味見して濃いめの味つけにしておく♡)♪
仕上げに レモン果汁 を混ぜ、あつあつのうちにレタスに乗っけて完成♡♡ #サラダ #お魚