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手料理
  • 2015/08/26
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わらび餅

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※わらび餅粉60gを270mlの水でとき、弱火でかき混ぜながら、もったりと、透明になるまで練る

※水の中に、スプーンですくって落とし、水を替えて
氷を入れて冷やす

※網杓子ですくって、器に盛る

※黒砂糖を少量の水でとき、煮詰めて黒蜜をつくり冷やしておく

※黒蜜ときな粉をかけてできあがり
#第3弾!あつ~い日はこれ!つめた~いスイーツネタ #おかし・デザート