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ホイロ取りすぎた感じかなぁ(。ノωノ)
成形はけっこうきつめに巻いていたのに、ちょっと残念な膨らみです(≧Д≦)
でも、皮サクッと中モチッと美味しかったです♪
上にふった塩は伯方の塩【フルール・ド・セル】
しっかりふってもあまりしょっぱくなくおいしさを引き立てます☆
クレセントロールきれいに焼けるように修行します( ´艸`)
ペコちゃんさん、美味しいレシピをありがとうございます♪ #見習い #パン・ピザ