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手料理
- 2014/08/11
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アーミーパウンドケーキ☆
レシピ
作り方
- 0
- 卵は黄身と白身に分けておく。
- 1
- ボウルに柔らかくしたバターと砂糖の2/3を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでしっかり混ぜ、さらに卵黄を入れて混ぜる。
- 2
- 卵白は別のボウルで角がたつまで泡立て、残りの砂糖を入れさらに混ぜる。
- 3
- バター、砂糖、卵黄を混ぜたボウルに卵白の半分量を加えて混ぜて、薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいいれ、サックリと混ぜて、残りの卵白を加え混ぜる。←ラム酒とバニラエッセンスも加えて混ぜる☆
- 4
- ※抹茶、ブラックココア、紫芋パウダーは少量の水でしっかり練り、生地を適量ずつ加えて混ぜる。
- 5
- 迷彩柄を意識しながら4色の生地をスプーンで少しずつ型に入れたら、数回10㌢くらいのとこから落とし、空気抜きをする。予熱なし、170℃で50分焼きました☆
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見てみて！いい感じの迷彩柄になったよー(o´∀`)b
先日焼いた迷彩柄パウンドは微妙な色の配置で、リベンジしようと思ったの！
味は良かったしね( ´艸｀)
今日は次男の迷彩柄のズボンを見ながら生地を配置してみました(笑)
※アルミフリーベーキングパウダー使用
粉：スーパーバイオレット #見習い #おかし・デザート