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手料理
  • 2013/08/27
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ボンビーレシピ~山瀬まみサンの夏祭りご飯♪

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この前 テレビの番組で山瀬まみサンが作ってぃた
夏祭りご飯♪がぉぃしそぅだったので
家にぁるもので 少しァレンジして作ってみたょ♪

夏祭りに売ってぃる 焼きトウモロコシと焼きィカを
炊き込みご飯にしちゃった感じのレシピです♪

米 3合
顆粒だし 適量
塩 適量

トウモロコシ 1/2本
バター 適量
醤油 小 1

イカ胴 1~2はい
(今回ゎシーフードミックスのィカゃタコ使っちゃった!)
バター 適量
醤油 小 2
酒 大 1
みりん 小 2
砂糖 小 1

万能ネギ 適量

1 米を洗って分量の水と顆粒だし 塩を入れてぉく。

2 トウモロコシを生のまま包丁で削ぎ落として
フラィパンにバターを溶かし焦げ目をつけるくらぃに炒めたら
醤油を加えて 1に投入 そして炊飯するょ~

3 ご飯が炊けるころに ィカを輪切りして バターで炒め
今回ゎシーフードミックスだったから 冷凍のまま炒めたょ~
醤油 酒 みりん 砂糖で味付け 汁も少し煮詰める!

4 そして 炊き上がったご飯に 汁ごと混ぜて
仕上げにネギをのせたら 夏祭りご飯の出来上がり♪

ぉ弁当にも入れちゃった(笑)

山瀬まみサン ぉぃしぃレシピ ぁりがとね~♪





#簡単・スピード #秋の味覚いっぱい♪炊き込みご飯ネタ #ごはん・丼ぶり