Snapdishの料理写真:豚肉とナスの味噌炒め丼|まぁたんさん

手料理

2018/02/06
137

豚肉とナスの味噌炒め丼

レシピ

材料・調味料

ご飯: 1杯分

☆豚肉とナスの味噌炒め

豚肉: 1パック

ナス: 2本

ピーマン: 2個

オリーブ油: 適量

〇味噌: 適量

〇料理酒: 適量

〇砂糖: 適量

〇しょう油: 適量

すり胡麻: 適量

作り方

1: ナスを乱切りに、ピーマンを縦半分に切って細切りに切ります。〇を混ぜておきます。

2: フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ豚肉を炒めます。

3: 豚肉の色が変わってきたらナスとピーマンを入れて更に炒めます。

4: 野菜がしんなりしてきたら〇を入れて混ぜ炒めます。

5: すり胡麻を入れて混ぜたら出来上がり♪

6: 丼にご飯を盛り付けて味噌炒めをのせたら召し上がれ(^^)

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: まぁたん

今日の夕食は豚肉とナスの味噌炒め丼を食べました(๑•ᴗ•๑)♡

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