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手料理
  • 2013/03/26
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*おうち居酒屋メニュー*

みんなの投稿 (1)
我が家の定番♫
子どもも喜ぶ、おうち居酒屋メニュー。

*鶏なんこつから揚げ

大好物〜( ´艸`)ですが、
居酒屋は子どもが生まれてからいかないし、お酒も飲まなくなったので、

おうちで気分だけ〜(・ω・)/

上新粉を使って、カリカリっ食感に。
高温で二度揚げで、なんこつも食べやすいかたさになるので、
2歳の娘も、お肉のから揚げより好きなくらい(笑)

*蓮根のおつまみ揚げ

衣はごくごくうすくして、味付けもシンプルに、お好みで塩とブラックペッパーをあとがけ。

*根菜の甘いかき揚げ

さつまいも、ごぼう、玉ねぎ、ソーセージもいれて、子どもが好きな味に☆-( ^-゚)v

*雑穀&豆まめごはん

*具だくさんの赤だし味噌汁



#おつまみ #お肉