❤️Choco抹茶マーブルシフォン❤️

こちら昨夜マーブルツイストの記事に書いた
*もう1つのシフォンケーキです☆彡

同じくオペラで残ったチョコを使ってます！

実は このマーブルシフォンも
前々からずっと娘に言われたんですょ〜

「濃い抹茶とチョコでマーブルに焼いて❣️」

‥ 私、あまり抹茶が好きじゃないから
いつもいつも控え目に入れしまうんです(^^;;

だから娘っ子は
わざわざ 【 濃い抹茶‼️ 】を主張‥(笑)

しかもツートンじゃ無くマーブル模様って…
事細かに言ってくる‥ヽ(∩。∩゛; )💦

😅まぁコレも修行の内やと言い聞かせ
*娘っ子の要望通りに実行しました〜(笑)

ちょっとマーブル模様は荒くなったけど
生地は結構いい感じに焼き上がりました

娘っ子、焼き上がりを厳しくチェック‼️
※( まるで小姑や(￣O￣;) )

穴あきを すかさず指摘されました（ーー；）

家族とは言え 世の中やっぱり厳しいです😂

🤗まぁ冗談はこの位で〜レシピです〜

【チョコと濃い抹茶の(笑)マーブルシフォン】
［共通の卵黄生地］
・卵黄 4個
・お砂糖 20g
・サラダ油 40g
・お水 65g
・薄力粉 70g
a)抹茶 8g
b)チョコ20g ココア6g コーヒーリキュール5g

［ メレンゲ(共通) ］
♢卵白 4個
♢粗塩 ひとつまみ
♢お砂糖 45g