焼き安納芋

コストコで安納芋の季節になりました！

高温のオーブンで90分。
60分位からいい香りを放ってきたので、大きさによっては出来上がっていそうですが、私は確実に中までしっかり妥協したくないのでジッと我慢。

おかげで、
ねっとり、ホクホクな焼き芋の出来上がり♡

見ての通り、
未だにターンテーブルのオーブンレンジかれこれ17年は使っています。
が、とうとう寿命の兆しが…
嬉しいような悲しいような…

オーブン機能重視なので、2段で高温で、省スペースなものを本格的に探さねば！！ #冷めてもおいしいお料理ネタ