♡dark.chiffon♡と「お知らせ」…

お盆休みに入り ぐうたらしてました〜(^^;;

実家へ行ったり 外食したり お家でゴロゴロ…と
ずぼら生活の最中、
突然のメールにビックリ‼️
「HMH」様から『OFFICAL HANDRED 』への
お誘いをいただき、この度「HMH」に所属し
活動させていただく事になりました。
食を通じ 何かお役に立てればと思っています❣️

そんな嬉しい事があったので
大好きなシフォンケーキを焼きましたヽ(^◇^*)/

以前の.濃厚ココアdeシフォンケーキ.を参考に
コーヒーリキュールを加え ダークな大人味に〜
お水を牛乳に置き換え 水分量も増やして
更にしっとり！ジュワ〜な焼き上がりです💕

【 dark chiffoncake 】17cmシフォン型
a.卵白 4個
a.粗塩 ひとつまみ
a.お砂糖 50g
b.卵黄 4個
b.お砂糖 20g
b.サラダ油 50g
b.牛乳 70g
b.コーヒーリキュール 10g
b.薄力粉 / ココア 55g / 20g (合わせて振るう)

#人が集まったら！みんなで食べたい大皿料理ネタ