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手料理
  • 2015/07/09
  • 170

〜♡1度作ってみたかった(o^^o) 丸ごとメロンde…♡〜

みんなの投稿 (1)
*丸ごとメロン* はもったいなぁ〜い⁉︎⁇

超‼︎お買い得なメロンをゲット*\(^o^)/*
コレなら ゼリーに使える‼️
と・・。
前々から作ってみたかった
くり抜きメロンで ♡贅沢ゼリー♡

作り方はいたって簡単〜
くり抜いた果肉を
フープロでガァーーーッ!
と回し いつもの アガーで固めただけ(#^.^#)

とろプルリ〜ンな
今夜のデザートできました ♥︎ ♥︎ ♥︎

【材料】
♡メロン 1/2玉 (約600g)
※果肉をくり抜き フープロにかける

a. アガー 10〜15g(普通→硬め)
a. 砂糖 10〜20g
b. 水 100g (果肉のgにより前後する)
c. キルシュ 又白ワイン 小さじ2
c. レモン汁 大さじ1

⑴小鍋にa混ぜbを少しずつ入れ溶かす
⑵弱火にかけ1〜2分フツフツさせ火止める
⑶♡とCをよく混ぜて
くり抜いたメロンに注ぎ冷やし固める

※メロンの甘さや好みに合わせて
砂糖の量加減して下さい

※ちなみに カットするとダレてしまうので
この形状のまま 皆んなでシェアして
食べて下さいね〜(o^^o)






#カフェメシ #あつ~い日に食べたい!ひんやりスイーツネタ #おかし・デザート