♡夏チキン！ オレンジソースde爽やかに…♡

鶏胸肉とオレンジジュースで
簡単！美味しい〜低コスト(o^^o)

orange colorの爽やかソースで
♡彩り綺麗♡な食卓に・・・

※ 高たんぱくで低カロリーな
カラダに嬉しい肉料理です

【材料】4人分
♦︎鶏胸肉 大2枚 (1枚約350g)
※鶏胸肉は観音開きにし 1枚を2等分に切る
フォークでブツブツ刺して柔らかくする
※ はちみつ 塩胡椒 少量で下味つけ
オリーブオイル 大さじ2絡める
♦︎ニンニクスライス 1片

◎オレンジソース◎
♯オレンジジュース100% 1缶(160g)
♯白ワイン 50cc
♯水 50cc
♯コンソメ 小さじ1/3
＊はちみつ 小さじ1 塩胡椒
＊コーンスターチ
□ 鍋に♯入れ 半量まで煮詰め
＊で味を整え とろみ付ける

《作り方》
ニンニクとオリーブオイル熱し
鶏肉に薄く小麦粉まぶしこんがり焼く
お皿に盛り付け ソースをあしらう
※あればオレンジ果肉を散らして！

●付け合わせは、
いんげん 舞茸 パプリカのソテーです

#カフェメシ #お肉