採れたてレタス丸ごと2玉‼️ぎゅ〜(牛)と炒めていただきます

旦那の両親が育ててくれた採れたて野菜〜
シャキシャキッと歯ごたえよく炒めました
牛肉や他の野菜と合わせて
オイスターソースで味付けしました
※写真の量で ナント！丸ごと2個分です‼️
( 最後にレシピ記載しています )
後のメニューは
●ジャンボ！鯵の開き干し

●水菜とトマト 豆腐のパリパリサラダ

●クリームスープ (ほうれん草 じゃがいも
玉葱 人参 カニカマ ハム)
●フルーツ
※全く合わないけど お赤飯も炊きました

【ぎゅ〜(牛肉)っとレタスのうま炒め】
レタス 2玉 大きくちぎる
牛肉 150g
酒 醤油で下味付け ごま油 片栗粉揉み込む
ニンニク 1片 みじん切り
卵 2個
玉葱 1/2個〜薄切り
しめじ 1P
コーン 適量
◆作り方◆
フライパンにニンニク サラダ油熱し牛肉入れ
色が変われば取り出す
同じフライパンで炒り卵作り取り出す
少量の油で玉葱 しめじ コーン炒め
牛肉戻し 軽く炒めたら 塩胡椒 砂糖 小さじ1 味覇 オイスターソース 大さじ2〜3入れひと混ぜし 最後にレタス炒めて完成です
#低カロリー・ヘルシー #おやさい