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こんがり焼いたチキンで美味さUPです〜
材料))
お米 2合 洗いザルに上げておく
手羽元 4〜6本→塩こしょうで下味付ける
ニンニクみじん切り1片
玉ねぎ粗みじん切り1/2個
人参 1/2本
❶フライパンにニンニク オイル熱し下味付けた手羽元入れ焼き色付ける 玉ねぎ人参も加え軽くソテーする
炊飯器に米 合わせ調味料入れ❶も入れ炊く
炊き上がりに好みの青味混ぜる
●合わせ調味料●
●水 300g
●コンソメ 1個
●カレー粉 小さじ2〜3
●ターメリック 4〜5振り
●オリーブオイル 大さじ1
●粗挽き塩こしょう 小さじ1/2〜
◎青味 いんげん アスパラ ピーマンなど
#おもてなし #ハロウィンを盛り上げるお料理ネタ #ごはん・丼ぶり