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手料理
  • 2014/07/30
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〜*彩り野菜たっぷり❗️ボリューム満点〜*パスタオムレツ*〜

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(=^ェ^=) たっぷり野菜をパスタと混ぜてフライパンでドッカァ〜ン❗️と仕上げた彩りオムレツ〜*
材料) 28cmのフライパン
卵 2個
パスタ 60g 固めに茹でカットする
ミニトマト 20個半切り
玉ねぎ 1/2個 スライス
人参 5cm 千切り
シメジ 1/2p ほぐす
ピーマン 1〜2 千切り
パプリカ 赤・黄 1〜2 千切り
カニカマ5本 ほぐす
ハム 4枚 千切り
コーン 大さじ3
マヨ(カロリーオフ) 大さじ2
牛乳 大さじ2〜3
粉チーズ 大さじ2〜
耐熱ボールに ミニトマト以外の野菜入れ 粗挽き塩胡椒で味付け オリーブオイル大さじ1を混ぜ 合わせ ふんわりラップで2〜3分 粗熱取れたら 卵 牛乳マヨ チーズ ミニトマト混ぜる
オリーブオイル又バターを熱したフライパンにザーッと流し両面こんがり焼く〜
※カットし好みのソースを添えていただきます
※野菜はなんでもOK とにかくたっぷり入れて下さい〜


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