白玉粉でふっくら＊もっちり♪さつまいもの蒸しパン…＊

白玉粉入りで
ふっくら＆もっちり～♪
さつまいもたっぷりな蒸しパン＊

昔なつかし～な
優しい味のおやつ(*´ー｀*)

＊＊マフィン型６個分＊＊
白玉粉…50㌘
砂糖…50㌘
牛乳…80㏄
たまご…２個
薄力粉…70㌘
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ…小さじ２
さつまいも…小１本くらぃ
(１㌢角切り、茹でorレンチンしておく)


①白玉粉、砂糖を混ぜ合わせ
牛乳を少しずつ加え白玉粉の塊を
つぶしながら滑らかにする。
②①に、たまごを１個ずつ割りいれ
よく混ぜ合わせる。
③薄力粉＆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを
ふるい合わせ②に加えへらで切るように混ぜ合わせる。
④さつまいもを生地に混ぜ合わせる。
⑤型に流し入れ
さつまいも、黒ゴマトッピング。
⑥蒸気のたった蒸し器に入れ
強火で12～15分蒸す。
(わが家は蒸し器ないから
お鍋を上げ底にして代用してま-す)

#定番 #あま～い♪さつまいもを使ったお料理ネタ #粉もの