料理が華やかに♡エディブルフラワーの万能ふりかけ♪

植えているエディブルフラワーが大分咲き誇っています♪
流石に生のまま枯れさせない内に全てを食べるのは無理だし、そのまま枯れさせるのでは勿体ないし。
乾燥させて、綺麗な色のまま保存したいので作りました～♪

これなら、花が終わってしまっても、まだまだお料理のお皿が華やかになりますね！
でも、エディブルフラワーは、見た目が綺麗なだけではなくて、栄養価が相当優れている優れもの！
食べない手は、ありません！
エディブルフラワーも買うと、それなりに高いと思いますけど、パンジーなんて1苗50円～80円くらいでどんどん咲いてくれますよね！
お勧めです！

※園芸店やホームセンターの観賞用のお花は食べられないので注意です！

盛り付けや詳しいトッピングについては、ブログへどうぞ♪
http://ameblo.jp/noisy-chan/ #おもてなし #桜前線北上中！食卓に桜が咲いたネタ #おやさい