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手料理
- 2017/03/23
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タコスにも♡濃厚でスパイシーな秘密のチリコンカーン♪ご飯にも
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋に分量外のサラダ油を敷き、ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、●を全て入れて味をつける。※ガルバンゾーを入れない場合、味を調整して下さい。
- 2
- 薄力粉を振り入れて、粉がなじむまで炒めたら、みじん切りにしたニンニクを入れ、２～３分炒め、トマトと水を入れて弱火で10分煮る。あくがあれば取り除く。
- 3
- ガルバンゾーを加えて、7～8分煮たら完成♪
- 4
- タコスに挟んでもいいし、ご飯にカレーの様にかけても美味しいです♪ブリトーのように巻いても♪★自慢のサルサは前日のレシピ★トルティーヤの作り方は参考レシピとして載せてます
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でも、タコスに巻いて食べるなら、これがないと！
特に辛いもの好きにはたまりません！
でも、辛くしなくてもいいので、エスニックなカレーではない味をご飯で食べるのもいいですよん♪
これをタコライスに載せても美味しい♪
ガルバンゾー（豆）を入れないで味を調整して作れば、本当にチリコンカーンと言うより、タコスに入れるミートとしては最高に美味しいです♪
ハッキリ言って、変なお店で食べるならこの方が美味しい♪
これも皆に喜んでもらえる1品です～♪
ぜひ、トルティーヤにチリコンカーン挟んで、自慢のサルサを載せて食べてみて欲しいです。その組み立ては、明日、ブリトーとしてレシピに載せま～っす♪
盛り付けや詳しいトッピングについては、ブログへどうぞ♪
http://ameblo.jp/noisy-chan/ #世界の料理 #いつでもモリモリ食べられる！節約常備菜ネタ #お肉