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材料3つで出来る米粉のさくさくクッキーです♡
米粉は薄力粉に比べて棒状に形を整える時、カットする時が少し扱いにくいです。
苺ジャムを他のジャムにかえていろいろアレンジ出来ます(^^)
●材料(約40枚分)
バター 150g
苺ジャム 50g
米粉 200g
●作り方
①耐熱ボウルにバターを入れレンジで溶かし、ジャムを加えて混ぜる
②米粉を加えしっかり混ぜる
③ラップに生地を包み棒状に形を整えて冷凍庫で15分ほど休ませる
④5㎜厚さにカットし170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く #簡単・スピード #【会員30万人突破キャンペーン】また作りたくなるイチオシ料理ネタ #おかし・デザート