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手料理
- 2013/07/15
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濃厚！バター不使用☆豆腐ブラウニー(レシピ有)
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●材料(クッキングシート18㎝×18㎝)
豆腐 150g
卵 1個
砂糖 30g
チョコ 100g
ブランデー 小さじ1(無くてもOK)
塩 ひとつまみ
薄力粉 大さじ3
くるみ(ローストして粗く刻む)50g
●作り方
①豆腐の水気を軽く切ってボウルに入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
②①に卵と砂糖を入れてよく混ぜ、溶かしたチョコ(湯煎かレンチン)、ブランデー、塩、薄力粉、くるみを入れ混ぜ合わせる
③クッキングシートに生地を流し込み、表面をならす
④160度に予熱したオーブンで30分焼く #低カロリー・ヘルシー #ココアをアレンジしたお料理ネタ #おかし・デザート